Un ciudadano denunció mediante redes sociales la venta de pastel con moho en el municipio de Mineral de la Reforma, en Hidalgo.
La publicación en la página de Facebook de Pachuca Denuncia, señala que la pastelería está ubicada sobre la Plaza Encino, en la colonia Campestre Villas del Álamo, de dicho municipio. El único negocio de este giro en el lugar se llama “Chispa de Harina”.
El denunciante compró un pastel y al llegar a su domicilio notó el mal estado en que venía el producto. Notaron un sabor raro, por lo que decidieron inspeccionar el postre. Al voltear una rebanada del pan, pudieron visualizar la presencia de manchas blancas con características de moho.
El moho aparece en los alimentos en descomposición. En el caso de los pasteles, su vida útil es menor, debido a la variedad de ingredientes con los que son preparados.
En la denuncia, el afectado señaló que en el negocio aparentemente prefieren “reparar” los pasteles echados a perder, antes que tener perdidas por las mermas. Explicó que el pastel contaminados que le vendieron en dicho lugar de Mineral de la Reforma puede derivar en daños a la salud.
¿Cómo reportar pastel y alimentos en mal estado en Mineral de la Reforma?
En los comentarios de la publicación, usuarios destacaron que esta situación no solo ocurre en los pasteles de Mineral de la Reforma. Señalaron que también han sufrido experiencias similares en otros establecimientos de alimentos.
La Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) indica que, en caso de recibir un producto alimenticio en mal estado, las personas están en derecho de recibir una compensación. En esta situación, el afectado puede obtener la devolución del dinero, la reposición de la orden y hasta una bonificación de al menos 20% del precio pagado.
Las denuncias a la PROFECO pueden realizarse de lunes a viernes de 9:00 a 19:00 horas. En sábados, domingos y días festivos, el horario es de 10:00 a 18:00 horas.
Las vías para presentar una denuncia son las siguientes:
- Manda un mensaje privado a través del Twitter o Facebook oficial de la Profeco.
- Escribe un correo electrónico a la dirección denunciasprofeco@profeco.gob.mx.
- Llamar a los teléfonos 555 568 8722 o 800 468 8722.
- Enviar un mensaje a las líneas de WhatsApp 558 078 9485, 558 078 0488 y 558 078 0344.
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