Este 13 y 14 de diciembre tendrá lugar la Expo Industrial del Café Hidalgo 2024 en la ciudad de Pachuca, un evento gratuito que congregará a proveedores y productores de este grano.
La Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del estado (SADER) organiza este encuentro, que tiene como objetivo principal destacar las habilidades, competencias y oportunidades del sector cafetalero en la entidad. Asimismo, busca mostrar que Hidalgo es uno de los seis principales productores de café de calidad en el país.
La Expo Industrial del Café Hidalgo es un evento gratuito y se celebrará en el Salón La Maestranza en un horario de 11:00 a 18:00 horas.
De acuerdo con la dependencia, el evento reunirá a productores, expertos y amantes del buen café, generando una conexión con proveedores, tostadores, cafeterías y actores clave del sector agroindustrial.
Asimismo, la secretaría dijo que buscan incrementar la comercialización de los productos agropecuarios para beneficiar a los agroempresarios.
En este sentido, dijo que habrá más de 22 productores de café; 28 productores de procesados; 12 cafeterías y dos proveedores generales. Todos ellos, provenientes de zonas como la Sierra Gorda, la Sierra Alta, la Huasteca, y la región Otomí-Tepehua.
Durante el evento, se ofrecerán degustaciones de café, así como una exposición de productos y servicios relacionados con el sector. Además, habrá reuniones de negocios y se ofrecerán oportunidades de networking para las y los asistentes.
De igual manera, habrá talleres y conferencias, como “El arte del tostado del Café”, “La importancia de la selección del fruto hasta la taza”, “La importancia del barismo en la cafetería” y “Tendencia y novedades en las bebidas del café”, entre otros.
Tepatepec se prepara para el Festival de la Gordita 2024
El próximo 14 de diciembre, la comunidad de Tepatepec, ubicada en el municipio de Francisco I. Madero, en Hidalgo, llevará a cabo la octava edición del Festival de la Gordita. Este evento ofrecerá actividades culturales, deportivas y gastronómicas con la presencia de más de 40 vendedores.
Las y los asistentes podrán degustar una variedad de gorditas tradicionales, incluyendo las de pancita, huitlacoche, flor de calabaza, nopales y barbacoa.
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El festival también contará con presentaciones de música, danza y teatro, así como exposiciones que explorarán la historia del municipio. Además, instalarán juegos mecánicos para el entretenimiento de los más pequeños.
Como parte de las actividades deportivas, habrá una carrera de 6 kilómetros que recorrerá la zona arqueológica de Tepatepec. La competencia arrancará a las 07:30 horas desde la presidencia municipal. Las y los interesados pueden inscribirse al número 772 169 3511, o en la página de Facebook “ZeaRunners”. El costo es de 250 pesos.
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