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El próximo sábado 1 de febrero de 2025, el municipio de Tetepango será sede de la gastronomía tradicional con la edición 18 de la Feria del Atole y el Tamal en Hidalgo.  

Dicho evento tendrá lugar en la explanada del Jardín Municipal, desde las 15:00 a las 22:00 horas. Será de entrada libre y reunirá a más de 40 expositores que ofrecerán 50 variedades de tamales y atoles. 

Entre las opciones de tamales, destacan los tradicionales de rajas, verdes y mole, así como recetas únicas como conejo en adobo, chapulines en salsa de cascabel, y barbacoa en salsa de xoconostle.  

Por otra parte, las y los asistentes podrán disfrutar sabores de atole como garambullo, rompope, coco natural y alpiste, con precios accesibles que van desde los 15 pesos. 

Durante la Feria del Atole y el Tamal de Tetepango 2025 habrá un concurso donde jueces especializados evaluarán a los mejores productos de los expositores en la feria. Algunos de los jueces son chefs egresados de la Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo (UAEH). 

Además de la oferta culinaria, el programa incluirá presentaciones artísticas como la Banda Sinfónica del Estado de Hidalgo. Ello, sumado a otras actividades culturales y la presencia de artesanos locales, quienes exhibirán sus productos. 

Tetepango está ubicado a solo 20 minutos del municipio de Tula de Allende y a poco más de una hora de Pachuca. Además, el Jardín Municipal está sobre la carretera estatal Pachuca-Tula.  

Prepárate para la Feria del Atole y el Tamal de Tetepango 2025
Cartel de la Feria del Atole y el Tamal en Tetepango. Creditos: Especial

Buscan promover la identidad gastronómica en Hidalgo 

El grupo Tetepango sin Fronteras, organizador del evento, destacó en rueda de prensa que Feria del Atole y el Tamal, con 18 años de tradición, busca promover la identidad gastronómica de la región en la edición de este 2025. 

Las autoridades municipales se sumaron al esfuerzo para consolidar el evento y atraer a más de seis mil visitantes provenientes de diversas regiones del país. 

La feria también representa una importante derrama económica para el municipio. Busca posicionar a Tetepango como un “pueblo con sabor”. 

Este festival es una excelente oportunidad para disfrutar de la gastronomía local justo antes del Día de la Candelaria. 

 

Nicolás Flores celebra la Feria Patronal 2025 con huapango, deportes y gastronomía 

El municipio de Nicolás Flores, en Hidalgo, será sede de la Feria Patronal 2025, un evento lleno de tradición y actividades culturales. 

Durante dicho encuentro, realizado del 26 de enero al 1 de febrero, tendrá lugar el 41 Concurso Nacional de Huapango Profesional. Es una competencia que premiará a los mejores bailarines en estilos como el hidalguense, veracruzano y queretano, con una bolsa de 245 mil pesos. 

Las actividades iniciaron desde el 26 de enero, con la Banda de Viento “Flor Café” y el certamen de belleza para coronar a la reina de la feria.  

En cambio, el concurso de huapango se celebrará el 31 de enero y el 1 de febrero, a partir de las 16:00 horas. Más de 350 parejas de todo el país competirán por el título “Campeón de Campeones”. 

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Además del huapango, la feria incluirá la tercera edición del Trail de Montaña, con distancias de 5, 11 y 20 kilómetros y premios superiores a los 35 mil pesos. También habrá un torneo de básquetbol con la participación de más de 70 equipos de diferentes municipios. 

La oferta cultural se complementa con una muestra gastronómica y una exposición artística que resaltan las tradiciones de la región. A pesar de la falta de hoteles, el alcalde Nicolás González Elizalde aseguró que las y los habitantes ofrecerán hospedaje en casas particulares para recibir a visitantes. 

Los organizadores estimaron que más de 30 mil personas podrían asistir al evento, generando una derrama económica de 30 millones de pesos. Las autoridades municipales, en coordinación con los tres niveles de gobierno, implementaron un operativo de seguridad para garantizar la tranquilidad de todas y todos. 

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Reportero Isaac Vidal

Isaac Vidal

Fotógrafo y periodista con pasión por capturar historias a través del lente y las palabras. Documentar momentos clave y narrar la realidad desde una perspectiva única. Mi trabajo busca conectar al...