El titular de la Secretaría de Educación Pública de Hidalgo (SEPH), Natividad Castrejón Valdez, rechazó la veracidad de los reportes sobre venta de comida chatarra dentro de las escuelas, hecho por la asociación “El Poder del Consumidor”.
En entrevista, el funcionario explicó que la plataforma “Mi Escuela Saludable”, perteneciente a dicha asociación, fue hecha por una persona de identidad desconocida.
Asimismo, mencionó que los datos recopilados en dicho portal sobre venta de comida chatarra en escuelas provienen de quejas que, presuntamente, hicieron granjas de bots.
Natividad Castrejón solicitó al área informática de la SEPH filtrar qué datos eran reales. Esto con la finalidad de determinar en qué escuelas existía la venta de dichos productos. Dijo que, en su metodología, “El Poder del Consumidor” incluso recaba información del 2014.
Los datos no corresponden a la realidad (…). Le pedimos al área de informática que nos filtre; vea cuáles son cuentas reales y nos documente”.
Natividad Castrejón dijo que padres, madres y personal de las escuelas pueden reportar cualquier venta de comida chatarra en página oficial de la SEPH. También en la del Instituto Hidalguense de la Educación.
Además, cada plantel tiene un Comité de Vigilancia, integrado por la comunidad escolar, para prevenir la venta de los productos.
El secretario de educación comentó que, una vez que el área de informática recopile la información sobre los reportes por la venta de dichos productos, dará la orden a los supervisores para que revisen dicha situación.
En ese sentido, Natividad Castrejón dijo que están proporcionando datos fidedignos sobre la venta de chatarra en escuelas, en sus portales oficiales. Sin embargo, al consultar dichas páginas, no se encontró ningún apartado que proporcione dicha información.
Asimismo, el titular de la SEPH declaró que la Comisión Estatal del Agua (CEA) entregará 100 bebederos durante este 2025 para instalarlos en escuelas. En cambio, SEPH analizará el monto que pueda invertir para adquirir más.
Los reportes sobre la venta de comida chatarra en escuelas de Hidalgo
“El Poder del Consumidor” indicó que Hidalgo está entre los estados con más reportes de venta de comida chatarra en escuelas de educación básica, pese a su prohibición.
A inicios de mayo, la página web “Mi Escuela Saludable” mostró que, a nivel nacional, existían 41 mil 234 reportes sobre la comercialización de dichos productos en 22 mil 527 planteles escolares.
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De ellos, mil 307 reportes ocurrieron en 636 escuelas hidalguenses. El 97.6 por ciento de dichas quejas fueron únicamente por la venta de comida chatarra, mientras que el 76.9 era por la comercialización de refrescos.
Además, en el 86.5 por ciento de las quejas, se precisó que no existían Comités de Vigilancia en las escuelas hidalguenses para prevenir la venta de dichos productos. Por su parte, el 83.4 por ciento de los reportes acusaron una falta de bebederos, toda vez que el 71.8 por ciento afirmó que no había venta de frutas o verduras en los planteles.
La plataforma indicó que la mayoría de dichos reportes eran contra instituciones educativas de la zona metropolitana de Pachuca.
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