El Centro Cultural del Ferrocarril de Pachuca, Hidalgo, albergará el Primer Foro Nacional de Gastronomía y Turismo 2025, un encuentro académico y empresarial que reunirá a estudiantes y egresados de Turismo y Gastronomía, así como chefs, empresarios y proveedores del sector.
El evento, que tendrá lugar el 9 al 11 de octubre, es organizado por el Colegio Internacional de Profesionales Especializados en Turismo y Gastronomía (CIPETURG).
El comité del evento explicó que el objetivo principal es crear vínculos entre la academia y el sector empresarial para impulsar la innovación y el emprendimiento gastronómico.
Queremos que los asistentes disfruten, aprendan y generen lazos con el sector empresarial y las universidades del estado, para que vivan una experiencia enriquecedora”
Entre las actividades destacan las conferencias magistrales de los reconocidos chefs Susana y Eduardo Palazuelos. También talleres especializados como el de hongos y cata sensorial, así como un concurso de proyectos.
En este certamen, los participantes presentarán propuestas de negocio o soluciones a problemáticas del sector. El ganador recibirá apoyo empresarial para concretar su emprendimiento.
Habrá experiencias turísticas
El Foro Nacional de Gastronomía y Turismo también incluirá experiencias turísticas en distintos municipios de Hidalgo. En Santiago de Anaya se impartirá un taller de insectos; en Zempoala, habrá degustación de pulque y visita al Acueducto del Padre Tembleque
Asimismo, en Actopan se realizará un taller de barbacoa y en Mineral del Chico un recorrido guiado de senderismo. La salida para todos los eventos será desde el Reloj Monumental de Pachuca.
La cuota de recuperación será de 349 pesos hasta el 15 de septiembre, y de 399 pesos posteriormente.
Asimismo, para las experiencias turísticas, el costo será de 980 pesos, con derecho a elegir una de las cuatro actividades. Además, se programó una Noche de DJ en el Hotel Capitalino, dirigida principalmente a los jóvenes asistentes.
Finalmente, el registro de patrocinadores y participantes se encuentra disponible en la página de CIPETURG.
Presenta cartel completo del Palenque de la Feria de Pachuca 2025
El pasado 21 de agosto, los organizadores del Palenque de la Feria de Pachuca 2025 revelaron al segundo artista sorpresa: Junior H.
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En este sentido, el cartel musical del evento quedó oficialmente completo, con un total de 17 presentaciones entre el 26 de septiembre y el 19 de octubre.
Las presentaciones son:
- 26 de septiembre – Pancho Barraza
- 27 de septiembre – Grupo Firme
- 28 de septiembre – El Coyote & Chuy Lizárraga (“Vida de Rancho Tour”)
- 29 de septiembre – Junior H
- 2 y 3 de octubre – Julión Álvarez (dos funciones)
- 4 de octubre – Pandora y Flans (“Inesperado Tour”)
- 5 de octubre – Picus (tardeada) y Espinoza Paz
- 8 de octubre – Conjunto Primavera
- 9 de octubre – Carín León
- 10 de octubre – Grupo Firme
- 11 de octubre – Palomazo Norteño
- 12 de octubre – Banda MS
- 15 y 16 de octubre – Jorge Medina & Josi Cuen (“Juntos”, dos días)
- 17 de octubre – Natalia Jiménez
- 18 de octubre – Gloria Trevi
- 19 de octubre – Alfredo Olivas
La venta de boletos inició el viernes 22 de agosto, y tras la presentación completa del cartel del Palenque de la Feria de Pachuca, se espera que la demanda crezca.
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