La Secretaría de Turismo de Hidalgo (Sectur) dio a conocer los pormenores de la segunda “Expo Agrolimentaria Hidalgo 2025”, que realizará del 5 al 7 de diciembre en las instalaciones del recinto ferial de Tulancingo con acceso gratuito.
En un comunicado, indicó que el evento es organizado por el movimiento “Salvemos al Suelo y al Agua” junto con el gobierno municipal. Además, inaugurará el marco de celebración del Día Internacional del Suelo.
En ese sentido, contará con 170 expositores que vincularán a productores agropecuarios, empresas, inversionistas y público interesado. De esta forma, planea fortalecer la cadena de valor agroalimentaria en Hidalgo con una derrama económica de tres millones de pesos.
La dependencia indicó que habrá capacitaciones y conferencias gratuitas acerca de bonos de carbono, agricultura y ganadería regenerativa, así como de maguey, nopal y producción de leche. También de siembra de plantas multipropósito, bio-insumos y procesos esenciales para la certificación de empresas.
Cabe destacar que la “Expo Agrolimentaria Hidalgo 2025” tendrá la participación del movimiento internacional Slow Food, junto con catas de vinos, cervezas y cafés originarios del estado. Asimismo, darán la conferencia “Lo hecho en México, está bien hecho” y colocarán un módulo de orientación para las empresas que quieran certificarse.
9° Festival de la Gordita estará en Francisco I. Madero
El pasado 20 de septiembre, la Sectur anunció que el 9° Festival de la Gordita ocurrirá en la localidad de Tepatepec, perteneciente a la cabecera municipal de Francisco I. Madero.
Indicó que las actividades serán el próximo 13 de diciembre e iniciarán con una carrera atlética de nueve kilómetros a las 07:30 horas. Tras ello, de 09:00 a 19:00 horas, habrá 244 artistas locales en tres escenarios con presentaciones de teatro, folclore, música tradicional mexicana y títeres.
También 104 artesanos estarán en el área de “Expo Artesanal” con productos como mermeladas, postres, bordados, platillos y artesanías de la región. Además, habrá una zona para mostrar a las y los asistentes la elaboración de los dulces tradicionales.
Igualmente, la dependencia mencionó que un espacio estará dedicado a 11 productores de pulque y un taller para elaborar gorditas de manera tradicional. A su vez, tendrán un concurso de comer dicho platillo y papiroflexia.
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