La presidenta de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados (Canirac) en Hidalgo, María Elena Carballal Ogando, informó que los restauranteros prevén un aumento del 50 por ciento en las ventas en establecimientos de este tipo durante el Mundial 2026.
La representante del organismo restaurantero en la entidad mencionó que 57 de los 87 restaurantes afiliados a la Canirac se integraron de forma exitosa en el servicio de televisión de paga para transmitir los partidos del Mundial.
De acuerdo con la presidenta de la Canirac, el costo mínimo de los servicios por establecimiento fue de cuatro mil pesos. Esto dependió del número de mesas para atender a determinado número de comensales que acudan a los restaurantes.
Agregó que se llevaron a cabo reuniones con el Instituto Mexicano para la Propiedad Industrial (IMPI), con las cuales establecieron las acciones específicas para la atención de los restaurantes y que no sean sujetos a alguna sanción.
De la misma manera, se certificará que los inspectores del IMPI formen parte de la dependencia federal y no se trate de falsos inspectores que intenten extorsionar a los restauranteros.
Asimismo, indicó que la mayoría de los restauranteros en Hidalgo han organizado diferentes actividades para promocionar los partidos del Mundial 2026 y con ello atraer a más comensales, y no contemplan aumento en los precios.
Recalcó que este tipo de actividades se centrarán en los municipios de Pachuca, Mineral de la Reforma, Mineral del Monte, Tulancingo, Actopan y Tula, en donde se encuentran los restaurantes afiliados a la Canirac.
Indicó que representa uno de los momentos de mayor demanda de la población. Principalmente por la euforia de personas que están atentas para consumir los partidos del Mundial.
Ampliarán horarios en bares de Pachuca
El alcalde de Pachuca, Jorge Reyes Hernández, mencionó que permitirá que los bares y cantinas de la ciudad operen más temprano, principalmente desde mediodía.
El munícipe mencionó que no se contempla que los cierres de los establecimientos sean después de la una de la madrugada, como está contemplado actualmente.
Además, se mantendrán las prohibiciones en el consumo de alcohol en los fines de semana, con lo cual buscan evitar percances automovilísticos.
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