El municipio de Actopan, en Hidalgo, obtuvo un Récord Guinness por formar la línea de tacos de barbacoa “más larga del mundo”, ya que concentraron 12 mil 500 tacos de dicho platillo.
Más de 50 barbacoyeros se reunieron para esta hazaña como parte de los esfuerzos por consolidar a Actopan como un referente internacional en gastronomía y cultura.
La presidenta municipal, Imelda Cuellar Cano, dio el banderazo de salida de los trabajos. Estuvo acompañada por autoridades locales y estatales, sumado a otros invitados.
Cientos de personas se congregaron para ver el trabajo de los cocineros, esperando probar alguno de los tacos. Mismo que pudieron degustar hasta que finalizó el conteo.
La meta era reunir más de 12 mil 500 tacos de barbacoa en una sola fila para lograr el Récord Guinness. Según el representante de Récord Guinness, el estado de California, en Estados Unidos, ostentaba el récord con casi 3 mil 400 tacos de barbacoa en línea.
Tras varias horas, dicho representante confirmó que el municipio de Actopan rompió el nuevo récord.
La Feria de la Barbacoa en Actopan, Hidalgo
Dicha actividad marcó el inicio de la Feria de la Barbacoa de Actopan, que tendrá lugar del 4 al 13 de julio de este 2025.
El evento contará con más de 50 expositores de barbacoa, sumado a un pabellón de Pueblos Mágicos y Pueblos con Sabor, donde habrá 80 representantes de todo Hidalgo.
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El pasado 3 de junio, el director de Turismo Municipal, Alfredo Téllez, señaló que el evento también contará con actividades físicas y de integración social. Se incluyen torneos de fútbol, crossfit y cachibol, así como juegos mecánicos.
A su vez, realizarán el Reto Puma, un evento para ciclistas de montaña. Con todo esto, el funcionario dijo que buscan posicionar a Actopan como un referente turístico.
Además, el Teatro del Pueblo contará con una amplia variedad de artistas. Entre ellos destaca Gabito Ballesteros, La Arrolladora Banda el Limón, Sonido La Changa, El Mimoso, Kumbia Kings y una función de Lucha Libre AAA.
La entrada a la Feria de la Barbacoa 2025 tiene un costo de 80 pesos por día. Incluye el acceso a todas las atracciones y presentaciones musicales.
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